Lehre zum Vegetarisch-Veganen Jungkoch/zur Jungköchin (3 Jahre Lehrzeit) (m/w/d)

Vegetarisch-Vegan Kochen ist deine Leidenschaft und du freust dich über eine fundierte Ausbildung, um in deiner Karriere als Koch/Köchin richtig durchzustarten?

Dann bist du bei uns richtig!
Innerhalb von 3 Jahren lernst du, wie du Speisen schmackhaft zubereitest und erfährst alle dafür notwendigen Verwaltungs- und Organisationsaufgaben und Vorarbeiten.

Warum eine Lehre in der Hotellerie/Gastronomie?

• Dir liegt die Welt zu Füßen, du hast täglich neue Herausforderungen und du kannst dabei auch noch Geld verdienen.
• Du hast mit den angenehmen Seiten des Lebens zu tun und kannst deine Stärken ausleben. (Kreativität, Kommunikationsfreude, Organisationstalent z.B.)
• Du kannst andere mit deinem Auftreten und deiner Dienstleitung begeistern und ihnen einen schönen Urlaub oder Seminar bereiten und Energie daraus schöpfen.
• Wenn du viel Erfahrung sammelst, steht dir die Welt offen! In dieser Branche gibt es viele Top Jobs und du bist als Retter-Lehrling überall willkommen!

Wenn Du...

• ein/e TeamplayerIn bist
• ein Fan von BIO bist und dir Nachhaltigkeit am Herzen liegt
• kreativ bist und es dir Spaß macht, neue Gerichte zu zaubern
• gerne einen abwechslungsreichen und spannenden Alltag hast
• auch in fordernden Situationen einen kühlen Kopf bewahrst
• lösungsorientiert arbeitest und gerne Verantwortung übernimmst

... dann freuen wir uns über deine Bewerbung!

Wir bieten Dir:

Lehrlingseinkommen:
1. Lehrjahr € 1000,- brutto, + €100,- brutto Retter Lehrlingsbonus
2. Lehrjahr € 1120,- brutto, + €100,- brutto Retter Lehrlingsbonus
3. Lehrjahr € 1320,- brutto, + €100,- brutto Retter Lehrlingsbonus

Lehrlingen, die die 8. Schulstufe mit ausgezeichnetem Erfolg abschließen, bezahlen wir den Führerschein B (bei Beginn des 3. Lehrjahres), wenn sie ihre Lehre bei uns abschließen.

Unsere beliebtesten Benefits:

• kostenlose Unterkunft und Verpflegung im neuen Mitarbeiterhaus auf unserem Hotelareal
• kostenlose Teilnahme am täglichen Aktiv-Fit-Programm
• geregelte Arbeitszeiten, 5 Tage-Woche
• jeden 2. Sonntag frei
• Sonntagszuschlag
• Weihnachtsurlaub
• Jahresstelle mit bestem Betriebsklima und einheimischen Kollegen
• jährliche Mitarbeiterprämien und Trinkgeldauszahlungen, Jubiläumsausflüge
• Arbeitskleidung wird teilweise bereitgestellt
• gesunde BIO-Verpflegung mit hausgebackenem Brot
• Kaffee und Tee und alkoholfreie Getränke (Apfelsaft, Almdudler, Soda) zur freien Entnahme
• regelmäßige Weiterbildungen bei Fachseminaren, Betriebsbesichtigungen, Ausflügen und Weinreisen.
• Teamtrainings mit den Kollegen.
• kostenlose Nutzung unseres TechnoGym-Fitnessraums und des Disc-Golf Parcours
• kostenlose Nutzung des Wellnessreichs für Vollzeit-MA außerhalb der Gäste-Hauptbetriebszeit (8-10 Uhr, sowie 19-22 Uhr)
• 50% Nachlass auf alle Massagen und Kosmetik Behandlungen
• Mitarbeiterrabatte (Retter Reisen, Retter Biogut, Hotelshop)
• gemeinsame Freizeitaktivitäten und die Retter-Weihnachtsfeier
• ab 5jähriger Betriebszugehörigkeit, automatische Aufnahme zur Retter Pensionsvorsorge mit €300,- brutto für netto pro Jahr
• eine Tagesausfahrt mit dem Retter Fiat-E-Cabrio bei 12 Monaten Betriebszugehörigkeit

Du findest dich in dieser Beschreibung wieder? Dann werde Teil unseres Teams und bewirb dich jetzt!

Hast du noch Fragen oder benötigst Hilfe?
Deine Ansprechperson ist Frau Diabel, sie freut sich über einen Anruf unter Telefonnummer auf app.connectoor.de ansehen.

Über uns

Herzlich Willkommen im RETTER Bio Natur Resort - Hotel, mitten im Naturpark Pöllauer Tal in der Oststeiermark - 70 km östlich von Graz. Das klimaneutrale RETTER Bio Natur Resort wurde vielfach zum Besten Seminarhotel und nachhaltigsten Hotelbetrieb Österreichs ausgezeichnet und ist der ideale Platz für Lernen und Weiterentwicklung.

Das Retter Bio-Natur-Resort als klimaneutraler Vorreiter im Tourismus sieht es als große Aufgabe im Seminar- und Wellnesshotel für alle zukunftsfit zu werden. Viele Maßnahmen wurden bereits umgesetzt – das Hotel ist zu 100% Bio und klimaneutral.

Bald 30 jährige Bio-Zertifizierung der Landwirtschaft und Küche
Der kompromisslos geschlossene Lebensmittelkreislauf wird im Hotel und im angrenzenden Retter BioGut konsequent umgesetzt und transparent erlebbar. Hier werden die Früchte des 4ha großen Bio-Landwirtschaft zu Saft, Destillaten, Marmeladen und Speiseeis veredelt, sowie täglich 100 % des im Hotel und Bio-Ladens benötigten Brots und Gebäck frisch gebacken. Regelmäßig finden Kurse und Vorträge für die Gäste zur nachhaltigen Lebensweise statt. In der Restaurant-Küche werden aus Überzeugung nur im Freiland gehaltene BIO-Tiere aus einem maximalen Umkreis von 35 km wertschätzend im Ganzen verarbeitet. Selbstverständlich wird auch Veganern und Vegetariern eine feine Auswahl geboten.

10 E-Tankstellen und zwei neue-E-Cabrios für die Gäste
Elektroaffinen Autofahrern stehen 10 kostenlose Öko-Strom-Tankstellen und für jene, die es noch werden wollen, ab Mai 2021 zwei nigelnagelneue Fiat-500-E-Cabrios mit einer Reichweite von 350 km für eine Ausfahrt zu regionalen Highlights und Produzenten zur Verfügung.

100 regionale Mitarbeiter - davon 20 Lehrlinge
machen durch ihr tägliches Handeln die Unternehmensphilosophie sichtbar und tragen sie zu den Gästen. Damit das noch transparenter wird werden im Retter-Bio-Gut laufend Führungen, Kurse und Vorträge zum Thema Nachhaltigkeit geboten.

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