Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischerei (m/w/d) - 2024

Willkommen bei EDEKA Südwest! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.

Unser Herz schlägt für Lebensmittel. Deins auch?

Frische, gesunde und fair gehandelte Lebensmittel – dafür arbeiten wir 365 Tage im Jahr. Für Feinschmecker, Genießer, Familien, Freunde für dich und uns alle.

Wir verkaufen nicht nur Lebensmittel, mit unserem Handeln bestimmen wir viele Bereiche des gesellschaftlichen Lebens mit: über nachhaltig produzierte Lebensmittel, unser gesellschaftliches Engagement bis hin zur flächendeckenden Versorgung des ländlichen Raums. 

Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischerei (m/w/d) - 2024

Was macht man da aus sich?

Du lernst, wie du die Fleischtheke verkaufsfördernd bestückst. Die Qualitätssicherung steht an oberster Stelle – vor allem, was die Kundenberatung angeht. Denn das Erkennen von Kundenwünschen und -Vorlieben sowie eigene Ernährungs- und Zubereitungsratschläge fördern den Verkauf und steigern die Zufriedenheit unserer Kunden. Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen aus dir einen guten Verkäufer und Berater mit fundierten Kenntnissen.


- Du berätst Kunden zu frischen Wurst- und Fleischwaren sowie deren Zubereitung
- Du lernst Hygienevorschriften kennen
- Du entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood
- Du machst dich mit den Maßnahmen der Kontrolle und Disposition der frischen Lebensmittel vertraut

Was sollte man dafür mitbringen?

• Hauptschulabschluss
• Persönliche Hygiene und Sauberkeit
• Manuelle Geschicklichkeit
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Freude am Kundenkontakt und sprachliches Talent
• Belastbarkeit und Ausgeglichenheit
• Bereitschaft, im Team zu arbeiten

Deine Vorteile bei uns!

• (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
• Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten - Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
• Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
• Expertenwissen rund um Lebensmittel - Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
• Dicke Brieftasche - Weihnachts- und Urlaubsgeld*
• Netzwerke – durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
• Lebe deine Ideen aus - Verschiedene Wettbewerb mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
• Feierei - Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
• Mobilität - Chance auf eines von 10 Azubi Autos*
• (Persönlichkeits)Entwicklung - Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
• Multikulti – Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
• Homeground oder Explorer – durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten.
• Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
• Satte Rabatte - 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe*

*Verfügbarkeit dieser Benefits hängt vom jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – unter bestimmten Voraussetzungen eine Verkürzung möglich. Besonders an der Ausbildung ist, dass dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.

Bei Fragen wende dich gerne an: E-Mail auf t.gohiring.com ansehen oder kontaktiere direkt den Markt, in dem du dich bewerben möchtest. Weitere Informationen findest du auf unserer Website:  

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.