Ausbildung als Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei

Eine über 250 Jahre lange Tradition besitzt die Bäckerei Spickenreither in Tännesberg, ein familiengeführter Handwerksbetrieb. Seit 1764 befindet sich in dem Haus, in dem wir heute noch immer die weitum bekannten Backwaren herstellen, ein Backofen. Wir bieten zum nächstmöglichen Ausbildungsbeginn einen Ausbildungsplatz zum/zur

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

Du bekommst:

- eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
- eine/n Ausbilder/in
- nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
- spezielles Fachwissen
- eine Ausbildungsvergütung
- und einen Berufsabschluss

Du lernst:

- wie man Kundenkontakte herstellt
- wie man die Kasse vorbereitet
- wie man Preise kalkuliert
- wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
- wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
- was man bei Aufträgen und Bestellungen beachten muss
- wie man Werbeaktionen plant und durchführt
- wie man Kuchen, Torten und Desserts einteilt und aufschneidet
- wie man bunte Platten zusammenstellt und dekoriert
- wie man Gärvorgänge überwacht und steuert
- was bei der Herstellung von Süßspeisen zu beachten ist

Du erwirbst:

- Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
- (z.B. Gestalten, Werben, Beraten und Verkaufen)
- Wissen in allgemeinbildenden Fächern
- (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)

Du bringst folgende Voraussetzungen mit:

- mind. ein Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Motivation
- Interesse am zu erlernenden Beruf

Bewirb dich bitte schriftlich mit entsprechenden Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse) bei angegebener Adresse.

Nimm Dir die Zeit und kontaktiere uns, Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen, wir freuen uns auf Dich!