...ganztägigen Verpflegung für die Bewohner
Steuerung und Kontrolle sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Mithilfe bei der Organisation des Einkaufs
Mithilfe bei der Führung des Küchenteams
Speiseplanbesprechung...
Hazard Analysis Critical Control Points
Vollzeit
...und an den Wochenenden macht Ihnen nichts aus Sie haben ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein und verfügen über Kenntnisse im Bereich HACCP durch Ihre Kunden- & Serviceorientierung zaubern Sie unseren Gästen ein Lächeln auf's Gesicht Sie arbeiten selbstständig und strukturiert...
Hazard Analysis Critical Control Points
Teilzeitarbeit
Spätschicht
...Aufträge an und erstellen die Lieferscheine für unsere Betriebsstellen. Sie sind verantwortlich für die Einhaltung der vorgegebenen HACCP-Standards in der Lagerhaltung. Sie kommissionieren Lieferscheine, führen Inventuren durch und prüfen das Equipment. Darüber freuen wir...
Hazard Analysis Critical Control Points
Schichtarbeit
...Warenangebots und die Warenbestellung Kundenservice: Durch fachkundige Beratung betreiben Sie eine aktive Kundenbindung und -gewinnung HACCP: Die Einhaltung gesetzlicher und betriebsinterner Hygienevorschriften rundet Ihr Aufgabengebiet ab Ihre Voraussetzungen Ausbildung:...
Hazard Analysis Critical Control Points
Vollzeit
Teilzeitarbeit
Fortbildung
...Sicherstellung der Hygieneanforderungen beim Umgang mit Lebensmitteln, richtige Aufbewahrung und Lagerung von Lebensmitteln unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien einschließlich Dokumentation.
Tägliches Reinigen von Buffetwagen, Stationsküchen inkl. sämtlichen Küchengeräten,...
Hazard Analysis Critical Control Points
Vollzeit
Befristete Arbeit
...Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans
Warendisposition, -kontrolle und -lagerung
Einhaltung der Hygienemaßnahmen nach HACCP-Standards, sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen und Inventuren
Das zeichnet...
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Teilzeitarbeit
20 Stunden pro Woche
...Erstellung der Dienstpläne
eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
Anforderungen
Das bringst Du für den Job als...
Hazard Analysis Critical Control Points
Vollzeit
...Verantwortung für die Reinigung anfallender Wäsche in allen Bereichen
Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften nach HACCP
Das bringen Sie für Ihre Tätigkeit als Küchenhilfe mit:
Erfahrung in der Küche wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich...
Hazard Analysis Critical Control Points
Unbefristete Arbeit
Vollzeit
Festanstellung
...unserer Produkte
Bei der Warenbestellung unterstützt du unseren Küchenchef
Du hast die Hygienevorschriften im Rahmen von HACCP im Blick
Du coacht unsere Mitarbeiter im Küchenteam
Dein Profil
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin...
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Unbefristete Arbeit
Vollzeit
Teilzeitarbeit
Azubi Stelle
Nachtschicht
...Quartierscafé: Reinigung des Arbeitsplatzes entsprechend den Reinigungs- und Desinfektionsplänen unter Einbezug des hausinternen Hygieneplans HACCP Dokumentation Mitwirkung bei der innerbetrieblichen Zusammenarbeit und Kommunikation Einräumen der neu angelieferten Ware Reinigung...
Hazard Analysis Critical Control Points
Vollzeit
Weiterbildung
...~ Reinigung von Geschirr und Küchenequipment
~…
~ Sicherstellung internen Qualitätsstandards und von Hygienevorschriften nach HACCP
Dein Profil
Lust auf Gastronomie
Kenntnisse in der Gastronomie sind nicht zwingend erforderlich (Quereinsteiger sind herzlich...
Hazard Analysis Critical Control Points
Weiterbildung
Teilzeitarbeit
Festanstellung
€ 2.556 - € 3.022 pro Monat
...Erstellung ansprechender Tages- und Wochenangebote unter Berücksichtigung saisonaler Aspekte
✓ Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit
Dein Profil
✓ Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) oder praktische Erfahrung in der Küche
✓ Kenntnis der aktuellen...
Hazard Analysis Critical Control Points
Weiterbildung
Teilzeitarbeit
Nachtschicht
4 Tage Woche
...Produkte verlassen, denn Sie stellen die Einhaltung der gesetzlichen und betriebsinternen Qualitätssicherungsvorgaben sicher (z.B. HACCP)
Profil:
✓
Ausbildung: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Handel oder in der Gastronomie (z.B. Großhandelskaufmann...
Hazard Analysis Critical Control Points
...Zu Ihrem Aufgabengebiet gehört die Zubereitung und Produktion der Mahlzeiten, die Sicherstellung der Hygiene und Einhaltung der HACCP Richtlinien.
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung, idealerweise mit Berufserfahrung. Kenntnisse und Erfahrung in der Diäternährung...
Hazard Analysis Critical Control Points
Vollzeit
...Gastzufriedenheit unter Beachtung wirtschaftlicher Zielsetzung in deinem Verantwortungsbereich
✓ Die Verantwortung für die Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie für den Arbeitsschutz im Küchen- und Ausgabebereich sind für dich selbstverständlich
✓ Du gewährleistest die...
Hazard Analysis Critical Control Points
Unbefristete Arbeit
Teilzeitarbeit
...eingeteilten Hilfskräfte bei der Reinigung der Arbeitsflächen, der Arbeitsgeräte und Maschinen z. B. Konvektomaten, Kessel, Dämpfer, usw. nach HACCP
Ihr Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch mit entsprechender Berufserfahrung in der Betriebsgastronomie / Cook...
Hazard Analysis Critical Control Points
Vollzeit
Teilzeitarbeit
Befristete Arbeit
Schichtarbeit
...Säuberung und Desinfektion des Arbeitsplatzes und des Handwerkzeugs
Reinigungsarbeiten im Küchenbereich nach den Hygieneplänen (HACCP)
Ihr Profil
Erfahrungen in der Küche und Spüle sind wünschenswert.
Eine Ausbildung oder Erfahrung im Wirtschafts- und Versorgungsbereich...
Hazard Analysis Critical Control Points
Vollzeit
Sontagsarbeit
