CSM Ingredients mit Hauptsitz in Luxemburg und weltweiten Niederlassungen ist ein globales Ingredients-Technologieunternehmen, das Lösungen für die Lebensmittelindustrie entwickelt. Mit neun Produktionsstätten, neun Produktentwicklungszentren, fünf Innovationszentren, drei Akademien und einem Team von mehr als 1.500 hochqualifizierten Fachkräften beliefert das Unternehmen handwerkliche und industrielle Akteure sowie Foodservice- und Einzelhandelsketten in mehr als 100 Ländern.CSM kombiniert einen einzigartigen Hintergrund mit spezialisiertem technischem Know-how, um neue Trends frühzeitig zu erkennen und innovative Zutaten und maßgeschneiderte Lösungen zu entwickeln. Damit ist das Unternehmen ein zuverlässiger Partner sowohl für traditionelle als auch für neue Lebensmittelsegmente.Das umfangreiche Markenportfolio umfasst einige der vertrauenswürdigsten Namen im Markt, wie z. B.: MeisterMarken, Ulmer Spatz, Marguerite, Artisal, Arkady, Craigmillar, Braims, Agivega, Masterline und Waldkorn®.Gemeinsam mit HI-FOOD, Italcanditi, Comprital, Rubicone, Parker Products und Creative Food Ingredients ist CSM Ingredients Teil einer Plattform für Lösungen im Bereich der Lebensmittelzutaten, die die Entwicklung des Lebensmittelökosystems unterstützt und damit das menschliche Wohlbefinden und die Gesundheit des Planeten fördert.Für unseren Standort in Bingen im Rhein-Main-Gebiet suchen wir unbefristet einenProduktentwickler (m/w/d) für Backzutaten der unsere Produktentwicklung im Bereich Brot- und Feinbackmischungen auf internationaler Ebene unterstützt.Job Jobs Stellenanzeige Stellenangebot F&E Forschung Entwicklung Lebensmitteltechnik Lebensmitteltechniker Lebensmitteltechnologie Lebensmitteltechnologe Ökotrophologie Ökotrophologe Zutatenentwickler, Lebensmitteltechnologe, Lebensmittelchemiker, Chemiker, Bäckerin, Konditorin, Konditorei, Backbranche

Steuern und Realisieren von Entwicklungsprojekten vom Konzept bis hin zur erfolgreichen Markteinführung für die Optimierung und Erweiterung unseres Produktsortiments
Aufbau und Pflege enger Beziehungen zum Vertrieb und unseren Kunden zur Bereitstellung maßgeschneiderter Lösungen und innovativer Neuentwicklungen
Gemeinsame Durchführung von Kundenbesuchen mit dem Key Account Manager/Anwendungstechniker und Unterstützung bei Produktpräsentationen
Entwickeln eines tiefen Verständnisses für Marktbedingungen, Kundenanforderungen und vorhandene Wettbewerbsstrukturen unter Einbeziehung von Sales und Marketing
Direkter Austausch mit unserem Bereich Forschung und Innovation zur Erfassung geltender und zukünftiger Trends und daraus resultierender innovativer Lösungsansätze zur Umsetzung in unseren Produkten in Abstimmung mit dem Marketing
Enge Zusammenarbeit mit allen im Projektablauf relevanten internen Bereichen, von der Idee über die Erstbemusterung, technische Umsetzung bis hin zur Serienreife
Kooperation mit internen Experten und Rohwarenlieferanten hinsichtlich neuer Inhaltsstoffe
Kontinuierliche Weiterentwicklung der (back-)technischen Kenntnisse in Theorie und Praxis zur effizienteren Umsetzung von Projekten

Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder einem verwandten Fachgebiet; eine vorherige abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/Konditor (m/w/d) ist von Vorteil
Mehrjährige Berufserfahrung mit Kundenkontakt in der Lebensmittelindustrie, vorzugsweise im Großkundenbereich Bäckerei
Sehr gute Kenntnisse der gängigen Backmittelrohstoffe und ihrer verschiedenen Anwendungen mit besonderem Schwerpunkt auf Enzymtechnologie
Know-how im Projektmanagement einschließlich effektiver Zeit-/Ressourcen-Nutzung
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Eigeninitiative sowie gute Planungs-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten

Gestaltungsspielraum und die Chance, unsere innovativen Backzutaten weiterzuentwickeln und einen Beitrag für die Nahrungsmittel der Zukunft zu leisten
Ein attraktives Gehaltspaket mit zahlreichen Sonderleistungen, inklusive einer betrieblichen Altersversorgung
Flexible Arbeitszeitgestaltung an 5 Arbeitstagen bei einer 38-Stunden-Woche und Möglichkeiten zum mobilen Arbeiten
Offene Unternehmenskultur in einem internationalen Umfeld
Kollegiale Arbeitsatmosphäre und langfristige Perspektive in einem stabilen und wachsenden Unternehmen
Strukturierte Einarbeitung und Möglichkeiten für Ihre persönliche Weiterbildung