Einleitung

Die Wasserstraßen- und Schifffahrtsverwaltung des Bundes ist der größte Arbeitgeber im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Digitales und Verkehr (BMDV).

In unseren Behörden arbeiten deutschlandweit engagierte Menschen für lebendige Wasserstraßen.

Wir verknüpfen Verkehrsmanagement, Ökologie und Ökonomie mit moderner Technik, um die vielfältigen Funktionen von Wasserstraßen und Schifffahrt für die Daseinsvorsorge und die natürlichen Lebensgrundlagen zu erhalten und nachhaltig zu verbessern. Kommen Sie zu uns! Gestalten Sie unsere Aufgaben und Ziele aktiv mit!

Das WSA Ostsee ist Teil eines 357.582 km² großen Karrierenetzwerks bestehend aus über 40 Behörden mit rund 24.000 Beschäftigten. Mehr unter .

Kurztext

Die Ost- und Nordsee sind Reviere mit viel internationaler Seefahrt, Tourismus, Seezeichen, der vielseitigen Nutzungen im Seeverkehr und damit der Raumordnung, der Gewässerkunde und der Natur sowie der Seeraumüberwachung durch die Verkehrszentralen und der Havarievorsorge durch die eigenen Mehrzweckschiffe.

Die Wasserstraßen- und Schifffahrtsämter Ostsee, Elbe-Nordsee und Weser-Jade-Nordsee suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt, unbefristet in Vollzeit , für die Mehrzweckschiffe „Arkona“, „Scharhörn“, „Neuwerk“ und „Mellum“ mit Dienstorten in Stralsund, Kiel, Cuxhaven und Wilhelmshaven eine/einen

Köchin / Koch (m/w/d)

Der Dienstort ist der jeweilige Heimathafen des Schiffes (Stralsund, Kiel, Cuxhaven, Wilhelmshaven)

Referenzcode der Ausschreibung 20240385_0002

Dafür brauchen wir Sie

Komplettversorgung für eine aus 16 Personen bestehende Bordbesatzung
Zubereitung, anrichten und Essenausgabe kalter/warmer Speisen bürgerlicher und internationaler Küche
Selbstständiges Bestellen der Ware, Warenkalkulation und Führen der Rechnungsbücher
Warenannahme und fachgerechte Lagerhaltung der Lebensmittel sowie Vorratshaltung
Führen der Hygieneordner und umsetzen der Hygienerichtlinien für den Küchenbereich an Bord
Betriebliches Eigenkontrollsystem nach HACCP-Grundsätzen
Spülküche, allg. Küchenarbeiten, Reinigungsarbeiten
Erstellen der Speisepläne

Anforderungsprofil

Das sollten Sie unbedingt mitbringen:

Abgeschlossene Berufsausbildung (mit einer Ausbildungsdauer von mind. drei Jahren, eine verwaltungseigene Prüfung) nach § 11 TV EntgO Bund zur Köchin / zum Koch

Das wäre wünschenswert:

Gültige, uneingeschränkte Seediensttauglichkeit
Bereitschaft zum Dienst auf allen Wasserfahrzeugen
Führerschein der Klasse 3 bzw. B
Bereitschaft zum Führen eines Dienst-Kfz

Das bieten wir Ihnen

Die Eingruppierung erfolgt bei Erfüllung der persönlichen und tariflichen Voraussetzungen in die Entgeltgruppe EG 6 TVöD (Bund).

Einzelfallentscheidung zur Berücksichtigung möglicher einschlägiger Berufserfahrungszeiten bei der Stufenzuordnung
Zahlung einer Jahressonderzahlung
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und zu vermögenswirksamen Leistungen
Möglichkeit der Übernahme von Umzugskosten bei Vorliegen der Voraussetzungen an den neuen Dienstort oder das Einzugsgebiet nach den Bestimmungen des Bundesumzugskostengesetzes im Anschluss an die Probezeit
Angebot eines Deutschland-Jobtickets zu einem Eigenanteil von derzeit 23,27 Euro im Monat
Zahlung einer maritimen Zulage
Zulage für Einsatz auf MZS
Verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit hoher Eigenverantwortung, intensive, qualifizierte Einarbeitung in einem engagierten, kompetenten Team
Bedarfsgerechte Fortbildung
Krisensicherer Arbeitsplatz mit einem bundesweiten Karrierenetzwerk
Angebot eines Betrieblichen Gesundheitsmanagements
Möglichkeit der Mitgliedschaft in einem Sozialwerk mit einem breitgefächerten Freizeit-, Erholungs- und Begegnungsangebot
Aus- und Fortbildungsmöglichkeiten
Planvolle Einarbeitungszeit

Besondere Hinweise

Bitte geben Sie in Ihrer Bewerbung den bevorzugten Dienstort / das bevorzugte Mehrzweckschiff an. Die Personalbedarfe auf den jeweiligen Mehrzweckschiffen werden in Abhängigkeit der Bewerberlage individuell geprüft.

Die Stelle ist grundsätzlich zur Besetzung mit Teilzeitkräften geeignet. Dies setzt jedoch voraus, dass diese zu 100% durch bewerbende Personen besetzt werden kann.

Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht. Bei gleicher Qualifikation werden Frauen nach Maßgabe des § 8 BGleiG bevorzugt berücksichtigt.

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher fachlicher Eignung bevorzugt eingestellt. Es wird nur ein Mindestmaß an körperlicher Eignung verlangt.

Wir begrüßen die Bewerbung von Menschen aller Nationalitäten. Voraussetzung ist jedoch eine für die Tätigkeit ausreichende Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift.

Sofern Sie einen ausländischen Bildungsabschluss erlangt haben, fügen Sie bitte Ihren Bewerbungsunterlagen einen Nachweis über die Anerkennung des Abschlusses durch die Zentralstelle für ausländisches Bildungswesen (ZAB) der Kultusministerkonferenz bei.

Die Auswahl erfolgt durch eine Kommission.

Fühlen Sie sich angesprochen?

Dann bewerben Sie sich bitte bis zum 13.05.2024 über das Elektronische Bewerbungsverfahren (EBV) auf der Einstiegsseite:

Wählen Sie dort „Bewerbung mittels Referenzcode“ aus und geben Sie bitte im Verlauf Ihrer Bewerbung den Referenzcode 20240385_0002 ein. Die Benutzerdokumentation finden Sie über den o. g. Link.

Bitte laden Sie im weiteren Verlauf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Berufsabschlussurkunde und -zeugnis, Arbeitszeugnisse/dienstliche Beurteilung) als Anlage in Ihr Kandidatenprofil hoch.

Zusätzlich pflegen Sie bitte in Ihrem Kandidatenprofil unter „Ausbildung/Abschlüsse“ Ihren entsprechenden Berufsabschluss und unter „Berufserfahrung“ Ihre letzten 3 Arbeitgeber (inklusive des aktuellen Arbeitgebers).

Sie können sich auch per Post unter „Bundesanstalt für Verwaltungsdienstleistungen, Schloßplatz 9, 26603 Aurich“ bewerben.

Für Fragen im Zusammenhang mit dem Elektronischen Bewerbungsverfahren steht Ihnen die Bundesanstalt für Verwaltungsdienstleistungen unter der Rufnummer 04941 602-240 zur Verfügung. (DO:805BHF2) (BG:4)