Durchschnittsgehalt: €37.658 /jährlich
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- ...Serviceablauf Sicherung und Kontrolle der Qualitätsstandards sowie Hygienevorschriften nach HACCP Die Führung des eigenen Postens (Gardemanger, Entremetiere, Saucier) Kontrolle des Warenbestandes Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben Was...EmpfohlenNachmittagsschicht
- ...DEMI CHEF DE PARTIE – Gardemanger (M/W/D) Frankfurt Marriott Hotel Be empowered. • Begin: Gezieltes Onboarding-Programm & „Be our Guest“ Programm sowie Personalunterkünfte für Deinen Start • Belong: Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen...EmpfohlenVollzeit
- ...Bewirb dich jetzt auf die Stetelle Chef de Partie Gardemanger (m/w/d) in. Seit 26 Jahren lädt die Watt‘s Brasserie & Restaurant ihre Gäste in die Räume des ehemaligen Gästehauses der Villa Watthalden in Ettlingen ein. Die ehemaligen Stallungen und Wirtschaftsräume...EmpfohlenVollzeitTeilzeit
- ...Bewirb dich jetzt auf die Stetelle Gardemanger (m/w/d) in. Die Residenz Seeterrasse ist ein Hotel und Restaurant auf der wunderschönen Halbinsel Höri am Bodensee und liegt direkt am Wasser. Radolfzell, Singen, Konstanz und attraktive Skigebiete sind schnell...EmpfohlenVollzeitTeilzeitNachmittagsschicht
- Deine Talente Spaß an proaktiver Arbeit im Team Kühler Kopf auch bei hohem Arbeitsaufkommen ein Händchen für Lebensmittel das Auge fürs Detail Was wir dir bieten Motiviertes und dynamisches Team Sichere Arbeitsperspektive für die Zukunft Vielzahl...EmpfohlenVollzeit
- Ihre Aufgaben Leitung des Postens der kalten Küche inkl. Budgetverantwortung (Wareneinsatz) und Personalverantwortung von ca. 5 Kollegen Produktionsplanung und -steuerung der kalten Küche anhand standardisierter Produktionsabläufe Zubereitung und Anrichten unserer...EmpfohlenVollzeitMo–Fr
€ 1.125 pro Monat
...benachbarten Westends gerne aufgesucht. Die Auszubildenden durchlaufen alle klassischen Arbeitsbereiche der Küche: Die Kalte Küche (Gardemanger) Den Beilagen- und Gemüseposten (Entremetier) Die Warme Küche (Saucier) sowie die Pâtisserie, in der die Desserts hergestellt...EmpfohlenAusbildungsplatzAzubisNachmittagsschicht- ...die Chiemgauer Alpen, direkt am Ufer des Chiemsees. Für unser Küchen-Team ab sofort oder 01.05.2026 bis 30.10.2026. Gardemanger = Frühstück, Vorspeisen und Dessert für das Abendmenü Vorbereitung zum Frühstück und Abendmenü Spül- und Putzarbeiten Arbeitszeiten...EmpfohlenVollzeitAb sofort
- ...fachgerechte Auswahl, Lagerung und Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel. Posten-Rotation: Du durchläufst alle Bereiche der Küche (Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patisserie). Kreative Küche: Du wirkst bei der Erstellung von Speisekarten und Tagesempfehlungen mit....EmpfohlenAusbildungsplatzFestanstellung5 Tage/Woche
- ...Vertragstyp: unbefristet Arbeitsort: Herrenberg Aufgaben: Du führst eigenverantwortlich deinen Küchenposten – zum Beispiel als Gardemanger, Entremetier oder Saucier – und sorgst mit einem strukturierten Arbeitsstil für Qualität und einen reibungslosen Ablauf im...EmpfohlenUnbefristete ArbeitVollzeitAb sofortSchichtarbeit
- ...innerhalb der Galley Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen...EmpfohlenVollzeitWeiterbildung
56.000 - 65.000 chf pro Jahr
...Wirkungsbereich: Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Sicherstellung des Nachschubs an den Men�linien Regenerierung / Anrichten der Men�s w�hrend dem...EmpfohlenMo–Fr- ...innerhalb der Galley. Du wirst in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) eingesetzt. Du bist verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen....Empfohlen
- ...Wirkungsbereich: Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Sicherstellung des Nachschubs an den Men�linien Regenerierung / Anrichten der Men�s w�hrend dem...EmpfohlenMo–Fr
- ...Stellenbeschreibung Wie sieht dein Arbeitstag aus … In deiner Position als Chef de Partie übernimmst du Verantwortung für deinen Posten im Gardemanger und sorgst für reibungslose Abläufe sowie höchste Qualitätsstandards. Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick...EmpfohlenMinijobUnbefristete ArbeitVollzeitTeilzeit
- ...unbefristet Arbeitsort: Eschborn Dein zuk�nftiges Aufgabenfeld Du f�hrst eigenverantwortlich deinen K�chenposten - zum Beispiel als Gardemanger, Entremetier oder Saucier -� und sorgst mit einem strukturierten Arbeitsstil f�r Qualit�t und einen reibungslosen Ablauf im...Unbefristete ArbeitVollzeit
- ...Aufgabenbereich Du wirst in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) eingesetzt. Kreation hochwertiger Gerichte Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller...VollzeitWeiterbildung
Auslandsjob
Auslandvor 2 Monaten - ...die Chiemgauer Alpen, direkt am Ufer des Chiemsees. Für unser Küchen-Team ab sofort oder 01.05.2026 bis 30.10.2026. Gardemanger = Frühstück, Vorspeisen und Dessert für das Abendmenü Vorbereitung zum Frühstück und Abendmenü Spül- und Putzarbeiten Arbeitszeiten...TeilzeitAb sofort
- ...ausgebildet. Zu den Ausbildungsinhalten geh�ren: verschiedene Speisen auf den unterschiedlichen Posten (Saucier, Entremetier, Gardemanger, P�tissier) zubereiten, anrichten und ausgeben Erlernen der Organisation von Arbeitsabl�ufen in der K�che Unterst�tzung bei...Azubis
- ...Wirkungsbereich: Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Sicherstellung des Nachschubs an den Men�linien Regenerierung / Anrichten der Men�s w�hrend dem...4 Tage/WocheMo–So
- ...Wareneinsatzplanung von der Bestellung bis zur Zubereitung Durchlaufen der verschiedenen Posten, wie Saucier, Entremetier, & Gardemanger Ernährungslehre eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise nach gängigen Hygienestandards Ihr Profil Sekundarabschluss...Unbefristete ArbeitVollzeitAusbildungsplatz
€ 1.000 - € 1.200 pro Monat
...Ausbildung (Start 01.08.2026) durchläufst Du in der Küche alle Posten (so nennt man die Abteilungen innerhalb der Küche). Kalte Küche (Gardemanger), Beilagenküche (Entremetier), Fleisch/Fisch/Saucen/Fonds (Saucier & Rotisseur) sowie die Dessert- und Kuchenküche (Patissier)....Azubis- ...zu begeistern!" Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch/Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit mit Schwerpunkt Gardemanger und Patissier Wir bieten ~ eine übertarifliche Bezahlung ~ Urlaubs- und Weihnachtsgeld ~ Sonn- und Feiertagszuschläge...VollzeitWeiterbildungTeilzeitAb sofort
- ...la Carte Gerichte zuständig. Du unterstützt bei der Planung der Gerichte sowie bei der Organisation und Führung Deiner Posten (Gardemanger, Entremetier und Patissier). Du gehst wirtschaftlich und respektvoll bei der Verarbeitung und Verwertung unserer Waren vor....VollzeitTeilzeitAb sofort5 Tage/Woche
- ...Wirkungsbereich: Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Sicherstellung des Nachschubs an den Men�linien Regenerierung / Anrichten der Men�s w�hrend dem...
- ...Preparazione della mise en place nella postazione assegnata Realizzazione dei piatti nella postazione assegnata (entremetier, gardemanger, saucier, ecc.) Assicurare il rifornimento delle linee di menu Rigenerazione/preparazione dei menu durante il servizio del pranzo...
- ...abwechslungsreiche Ausbildung mit hervorragenden Übernahmechancen Die Ausbildung beinhaltet: ~ Alle Stationen durchlaufen vom Gardemanger über den Entremetier bis hin zum Pâtissier ~ À la carte Geschäft - Individuell für das leibliche Wohl unserer Gäste sorgen ~...2 Tage/WocheUnbefristete ArbeitVollzeitAusbildungsplatzSchülerjob ab 16Flexible Arbeitszeiten
- ...Wir suchen Dich für die Position der/s Sous Chef*in im Hotel FREIZEIT IN Deine Skills: Fundierte Kenntnisse in allen Posten ( Gardemanger, Saucier, Entremetier, Patissersie etc.) Teamführung und Motivation der Mitarbeitenden Hohes kommunikatives Auftreten...Unbefristete ArbeitVollzeit
- ...Stellenbeschreibung Wie sieht dein Arbeitstag aus … In deiner Position als Chef de Partie übernimmst du Verantwortung für deinen Posten im Gardemanger und sorgst für reibungslose Abläufe sowie höchste Qualitätsstandards. Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick...MinijobVollzeitTeilzeit
- ...Abend bis hin zu einem Glas Wein für den Ausklang des Tages. Die Küche im Schloss Lieser arbeitet mit drei Arbeitsbereichen: Gardemanger : Zubereitung von verschiedenen kalten Gerichten und Desserts Saucier/Rôtisseur : Zubereitung von Saucen sowie Fleisch- und...Vollzeit
