Im Grand Ferdinand und Meissl & Schadn feiert die Wiener Eleganz ein fulminantes Comeback an der weltberühmten Ringstraße. Glanzvoll zeitgemäß und frei von bemühten Rückblenden zelebrieren wir hier nicht nur das schöne Leben, sondern auch exzellenten Service und Gastlichkeit. Dafür suchen wir Mitarbeiter, die etwas von ihrem Handwerk verstehen und unsere Vision teilen.

Wir eröffnen mit Herbst im 8. Stock über den Dächern von Wien mit tollem Ausblick über die Stadt ein neues Restaurant mit neuem F&B Konzept mit Einflüssen der südlichen Regionen Italiens, Frankreich und Spanien. Das Restaurant wird frisch und gemütlich sein, nichts Verstaubtes.

Wir suchen daher engagierte Mitarbeiter für unser neues Restaurant die gerne Teil von etwas Neuem sind.

Bewirb dich und du erfährst näheres im Gespräch.

Ihre Aufgaben:

Die Funktion als Gastgeber wahrnehmen
Gäste freundlich und aufmerksam beraten und bedienen
Selbstständiges Arbeiten
Aktives Verkaufen
Tagesaufgaben erledigen
Mitarbeit bei der Umsetzung und
Weiterentwicklung der Restaurantstandards

Ihr Profil:

Sie haben Spaß im Umgang mit Menschen
Sie sind cool & lässig
Sie sind von Herzen Gastgeber und freundlich
Sie sind ein Teamplayer
Sie haben Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
Sie haben eine starke Serviceorentierung,, Arbeiten mit Auge fürs Detail
Sie besitzen Leidenschaft zum Beruf
Sie sind offen für Neues
Sie sprechen Deutsch oder Englisch
Italienisch, französisch oder spanisch von Vorteil

Elegante Fakten:

Teilzeit: 25-30 Stunden

Gehalt : ab EUR 2.000,- (auf Basis Vollzeit) Überzahlung je nach Erfahrung möglich.

Du bist cool und lässig! Hast eine Liebe zu Frankreich, Italien oder Spanien, dann bist du genau richtig.

Bewirb dich gleich und du erfährst mehr über das tolle neue F&B Konzept von Florian Weitzer.

Wir freuen uns schon auf Dich!

Teil eines neuen motivierten Teams
Sicherer Arbeitsplatz
Familienunternehmen "Mensch im Mittelpunkt"
schönster Arbeitsplatz in Wien mit unvergleichlichem Ausblick über die Dächer von Wien
Hauptsächlich Spätdienst
voraussichtliche Öffnungszeiten DI-SA 17:30-01:00
Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends- Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern in Wien & Graz
10% Ermäßigung im Steirershop und in der Blumeninsel in Graz
Öffi Ticket Zuzahlung
Mitarbeiterfeste und Teamevents
Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.)
jede Überstunde wird abgegolten

Über uns

VOM DRANG, DAS
SCHÖNE ZU FEIERN.

Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek – leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmalgeschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt.

TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN.

Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiterführungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Umgang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen.

BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE.

In der österreichischen Bundeshymne heißt es: „Volk, begnadet für das Schöne“. Und dieses „Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das „Grand Ferdinand“ mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich – und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine „Designfrage“ und schon gar kein Wettlauf der Kreativität – sondern ganz einfach eine Einstellungssache.

DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN.

In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des „Grand Ferdinand“ zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken.

HERZLICHST, IHR
Florian Weitzer.