Deine Ausbildung in einem Hotel

Hotellerie ist viel mehr als einfach nur "irgendwo übernachten".
Es bedeutet den Gästen aus aller Welt ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu machen.
Jeden Tag suchst Du nach neuen Lösungen, triffst Menschen aus aller Welt und hast ein weites Spektrum an beruflicher und persönlicher Entwicklung.
Dazu benötigt es vor allem Herzlichkeit, Gastfreundschaft und Teamwork.

Hast Du diese Fähigkeiten in Dir?
Dann wird die 3-jährige Ausbildung in einem Hotel für Dich die richtige Entscheidung sein!

Dir sind eine professionelle Ausbildung, Unterstützung und Wertschätzung wichtig?
Dann solltest Du Deine Hotelausbildung bei uns machen!

Bei uns wirst Du zum Allroundtalent wenn es um den gesamten Bereich der Hotellerie geht.
Der Beruf des "Hotelfachmanns" oder der "Hotelfachfrau" hat also so viele Facetten wie es kaum ein anderer Beruf bietet.
Nutze Deine Chance und bewirb Dich für diese tolle Ausbildung zum August 2024!

Wer wir sind und was uns ausmacht

Wer wir sind...
Wir sind das Courtyard by Marriott München-Garching.
Zum einen gehören wir der großen internationalen Hotelkette "Marriott" an.
Zum anderen gehören wir auch zu einem familiengeführten Hotelmanagement-Unternehmen namens Bierwirth & Kluth, ein Unternehmen der niederländischen Borealis Hotel Group.
Bierwirth & Kluth sorgt dafür, dass wir nach außen hin wie ein internationales Hotel aussehen, und nach innen kennen wir jeden Mitarbeitenden beim Namen, anstatt nur seiner Personalnummer.
Wir verbinden somit die internationale Hotellerie und das familiengeführte Unternehmen. Insgesamt führt Bierwirth & Kluth Hotelmanagement 10 erstklassige Hotels und ein Kongresszentrum in Deutschland.
Unsere 72 Mitarbeitende und Kollegen in München geben jeden Tag ihr Bestes, sodass unsere Gäste nicht nur zufrieden, sondern begeistert von dem Hotel und unserem Team sind.

... und was uns ausmacht
Uns ist es wichtig, dass sich jeder im Team mit unserer Unternehmenskultur identifizieren kann und sich jeder wohlfühlt.
Wir legen Wert auf ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Raum für persönliches Wachstum, innovative Ideen undeine unterstützende Gemeinschaft bietet.
Bei Bierwirth & Kluth fördern wir eine Kultur der Zusammenarbeit, Wertschätzung und Vielfalt, in der jeder Einzelne sich entfalten und sein volles Potenzial entfalten kann.

Ausbildungsinhalte auf einem Blick

Bei uns wirst Du lernen:

wie Du freundlich mit Gästen umgehst und ein angenehmes Gasterlebnis schaffst
wie Du den Empfangs- und Reservierungsbereich organisiert
wie Du Übernachtungen verkaufst
wie Du Channel- und Revenue-Management im Betrieb umsetzt
wie Du Veranstaltungen organisierst, durchführst und alles im Blick hast
wie Du die Reinigung der Zimmer planst, organisierst und durchführst
wie die Aufgaben im Service und in der Küche aussehen
wie Du ein Team führen solltest
wie man erfolgreich Schnittstellen im Betrieb managt

Somit wirst Du folgende Abteilungen bei uns kennenlernen:

Rezeption bzw. Empfang
Reservierungsabteilung
Housekeeping
Marketing
Service & Küche
Warenwirtschaft
ggf. Buchhaltung

Berufsanforderungen

Um diese Ausbildung erfolgreich zu meistern, empfehlen wir folgende Abschlüsse, Interessen und Fähigkeiten:

Du hast einen erfolgreichen Realschulabschluss oder bist gerade dabei diesen zu absolvieren
Du beschreibst Dich als teamfähig und freundlich
Du besitzt gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Du hast gute Umgangsformen und achtest auf Dein Erscheinungsbild
Du hast vielleicht sogar schon ein Praktikum in einem Hotel absolviert

Zusätzliche Leistungen während der Ausbildung

einen extra Urlaubstag an Deinem Geburtstag zusätzlich zu Deinem Jahresurlaub
zusätzlich Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Fahrkostenzuschuss, wenn Du mit dem ÖVPN zu uns kommst
weltweit vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in über 8.500 Marriott Hotels für Dich, Deine Familie und Freunde
angenehme und schöne Dienstkleidung, inklusive der Reinigung
eine vernünftige Verpflegung in unserer modernen Personalkantine
regelmäßig Trainings, Feedbackgespräche und Entwicklungsmöglichkeiten

FAQ zu unserer Ausbildung

Wie hoch ist das Ausbildungsgehalt?

1. Lehrjahr: 1.000,00 Euro
2. Lehrjahr: 1.100,00 Euro
3. Lehrjahr: 1.200,00 Euro

Wie hoch sind die Übernahmechancen nach der Ausbildung?

Wir möchten gerne unseren Nachwuchskräfte auch nach der Ausbildung weiterfördern.
Wenn wir nach Deiner Ausbildung eine freie Stelle für Dich haben, die auch Deinen Wünschen entspricht, sind wir sehr daran interessiert, Dich zu übernehmen.
Unseren ehemaligen Azubis konnten wir es fast immer ermöglichen, dass Sie bei uns bleiben können.

Wie sieht die Betreuung während der Ausbildung aus?

Während Deiner Ausbildung hast Du immer mehrere Ansprechpersonen. Zum einen unterstützt Dich natürlich Dein Ausbilder mit Trainings und Schulungen.
Des Weiteren ist unser HR-Manager immer eine Ansprechperson, wenn Du Fragen rund um Die Berufsschule oder Prüfungen hast.
Aber auch alle Abteilungsleiter, die Du bei uns kennenlernen wirst, wollen Dir helfen, dass Du Dich während der Ausbildung wohl fühlst.

Wie gut ist das Hotel zu erreichen?

Unser Courtyard by Marriott München-Garching befindet sich direkt neben der Technischen Universität München Garching.
In der unmittelbaren Nähe befindet sich die U-Bahn-Station "Garching-Forschungsstation", sowie die gleichnamige Bushaltestelle.

Wie lang ist die Ausbildung?

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.
Unter Umständen kann die Ausbildung auch verkürzt werden. Das hängt allerdings von deinen schulischen Leistungen ab und wird gemeinsam mit uns und der IHK vor Ort ab.

Wo ist die Berufsschule und wie häufig findet der Unterricht statt?

Deine Berufsschule ist das "Staatliche Berufliche Schulzentrum Erding" (kurz BS-Erding). Diese erreichst Du einfach mit dem Bus (Haltestelle Erding, Berufsschule) oder mit der S-Bahn (Station Erding).
Der Unterricht findet als "Blockunterricht" statt. Das bedeutet, dass Du für ca. zwei bis drei Wochen durchgehend im Betrieb bist und anschließend für eine Woche durchgehend in der Schule.
Dieser Wechsel ist ein gesamter Durchlauf während der Ausbildung.

Was kann ich nach meiner Ausbildung im Hotel alles machen?

Die klassische deutsche Hotelfach-Ausbildung ist im Ausland sehr beleibt. Nach Deiner Ausbildung stehen Dir die Hotel - Türen auf der ganzen Welt offen.
Du kannst Dich auf deinen Lieblingsbereich des Hotels spezialisieren und Dich entsprechend weiterbilden und Erfahrungen sammeln.
Nach Deiner Ausbildung in der Hotellerie kannst Du relativ schnell aufsteigen und Führungspositionen übernehmen.
Zum Beispiel als

Empfangsleiter / Front Office Manager (ca. 5 bis 7 Berufserfahrungen)
Reservierungsleitung (ca. 5 bis 7 Berufserfahrungen)
Housekeeping Manager (ca. 3 Jahren Berufserfahrungen )
F&B Supervisor (ca. 2 bis 3 Jahren Berufserfahrungen)
Revenuemanagement (ca. 3 Jahre Berufserfahrungen)

Selbstverständlich kannst Du auch Weiterbildungen machen und Dich spezialisieren, z.B. mit Seminaren oder einem nebenberuflichen Studium
Zum Beispiel als:

Hotelbetriebswirt
F&B Manager
Ausbilder für Auszubildende
Revenue Manager
MICE Manager

Gerne unterstützen wir Dich in Deinen Entscheidungen und Deiner Karriere!

Deine Ansprechperson und Bewerbungsablauf

Konnten wir Dich von unserer Ausbildung überzeugen?
Dann sende uns schnellstmöglich Deine Bewerbungsunterlagen über unser einfaches Bewerbungsformular oder per E-Mail zu.

Wir benötigen von Dir

Deinen Lebenslauf
die letzten beiden Schulzeugnisse
ggf. Praktikumszeugnisse oder Nachweise (wenn vorhanden)

Anschließend erhältst Du von uns eine Eingangsbestätigung, dass Deine Unterlagen angekommen sind.
Der HR-Manager wird sich daraufhin schnellstmöglich bei Dir melden.
Wenn alles passt, dann werden wir mit Dir ein erstes persönliches Interview bei uns im Hotel durchführen.
Wenn Du möchtest, kannst Du danach noch gerne für einen halbes Tag in unserem Hotel reinschnuppern.
Das kann Dir bei Deiner Entscheidung helfen, ob Du Dich für die Ausbildung bei uns entscheidest.

Zögere nicht lange und ergreife Deine Chance für eine tolle Ausbildung bei uns.
Wir freuen uns auf Dich!

Deine Ansprechperson für Fragen ist:

Ramona Hagl
HR Trainee

Courtyard by Marriott München-Garching
Walther-von-Dyck-Straße 12
85748 Garching

+49 (0) 89 614 25 012
job@courtyard-garching.de

Über uns

Bierwirth & Kluth (B&K)ist eine auf Hotel Development, Hotelbetreibung und -sanierung spezialisierte Unternehmensgruppe mit Sitz in Wiesbaden. B&K ist vornehmlich Franchisenehmer von Marriott Hotels sowie der InterContinental Hotel Group. Des Weiteren betreibt das Unternehmen Budget Boardinghäuser unter einer Eigenmarke. Die Geschäftsführer und das Führungsteam sind anerkannte Fachleute und Hoteliers mit langjährigen Erfahrungen in führenden Positionen der internationalen Hotellerie. Das Unternehmen betreibt derzeit aktuell zwölf Hotels der Full-Service und Economy-Lifestyle Kategorie in Deutschland und Österreich und das Science Congress Center Munich.