Sous Chef, Chef De Partie Sous-Chef Stellenangebote Göhren-Lebbin

Deine Aufgaben Vor- und Zubereitung von Speisen Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs Kontrolle der Sauberkeit in Deinem Bereich sowie des gesamten Arbeitsmaterials Vorbereitung von Veranstaltungen (Tagungen, Events, Festlichkeiten) Dein Profil...

 ...der idyllischen Landschaft der Mecklenburgischen Seenplatte liegt. Anforderungsprofil Mach uns Appetit als Demichef de Partie (m/w/d) Kulinarischer Genuss an Themenbuffets, im Spezialitätenrestaurant oder beim Live-Cooking: Du arbeitest nicht nur hinter... 

Deine Aufgaben Vor- und Zubereitung von Speisen als Mise en Place für unsere Restaurants Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufs Kontrolle der Sauberkeit in Deinem Bereich sowie des gesamten Arbeitsmaterials Mitentwicklung der Produktionsküche ...

Deine Aufgaben Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein souveräner Umgang mit stressigen Situationen Spaß am Beruf und Interesse daran, Deine Kreativität auszubauen Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild Gute Fachkenntnisse Ausgeprägte Gastorientierung...

Deine Aufgaben Vor- und Zubereitung von Speisen Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs Kontrolle der Sauberkeit in Deinem Bereich sowie des gesamten Arbeitsmaterials Vorbereitung von Veranstaltungen (Tagungen, Events, Festlichkeiten) Dein Profil...

Deine Aufgaben Führung und Entwicklung Deines Teams Zubereitung von Speisen Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes in der Küche Kontrolle der Sauberkeit (HACCP) im gesamten Küchenbereich sowie des gesamten Arbeitsmaterials Warenbestellungen vorbereiten...

 ...Kontrolle und Einhaltung von HACCP und allen weiteren aktuellen Hygieneverordnungen Dein Profil Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder bereits Erfahrung als Küchenchef Erfahrung in der 5* Hotellerie oder Gault Millau Restaurant erforderlich Kenntnisse in...